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Per i nostri clienti Vegani Buddhasoul raccomanda i piatti contrassegnati dal simbolo Ϋ
For our Vegan customers BuddhaSoul recommend dishes marked with Ϋ

LA NOSTRA SPECIALITÀ: IL “THALI” | OUR SPECIALITY “THALI”
Il Thali è un tipico piatto dell’India con una base di riso basmati e dhal, la classica zuppa di lenticchie rosse, servito normalmente con varie salse di curry di cui alcune molto piccanti. Buddha Soul Restò propone alcuni dei suoi “Thali” più occidenTHALI.
Thali is a typical Indian dish with a basmatic rice base and dhal, the classic red lentil soup, normally served with various types of curry, some very spicy. Buddha Soul Restò restaurant propose some of its more western THALI.

 

Meditation Thali € 15,00 Ϋ
Papad, Dhal, Basmati rice, Aloo Gobi, Sag pakora

Pane indiano croccante, Dhal, Riso basmati, Patate e cavolfiori bollite nelle spezie, Polpetta di spinaci e cipolla
Indian crispy bread, Dhal, Basmati rice, Boiled potatos and cauliflower in spices , Spinach and onion ball

Classic Tabla Thali € 16,00
Parata, Dhal, Pulao, Mix Veg Curry
Parata, Dhal, Riso basmati aromatizzato, Verdure saltate in salsa al curry
Parata, Dhal, Flavored basmati rice, Mix of sesonal vegetable sauted with curry sauce

Vegeterian Thali € 18,00
Parata, Dhal, Veg Rice, Paneer Makhani, Malai Kofta
Parata , Dhal, Riso saltato con verdure e cavolo cappuccio, Formaggio artigianale in crema rossa poco piccante, Polpette di verdure e pecorino in crema di mango
Parata, Dhal, Sauteed rice with vegetables and cabbage, Artisan cheese in red and a bit spicy cream, Vegetables and pecorino cheese balls on mango cream

Chicken Thali € 20,00
Parata, Dhal, Biryani, Chicken Korma, Chicken Curry
Parata, Dhal, Riso al pollo con anacardi e uvetta, Pollo al latte di cocco, Pollo al curry
Parata, Dhal, Rice with chicken, cashew nuts and raisins, Chicken on coconut milk, Chicken curry

Mumbay Thali € 22,00 
Parata, Dhal, Jinga, King Prawns Bhuna, Fish kofta
Parata, Dhal, Riso con gamberi, Gamberoni reali in crema di spezie, Polpetta di orata in salsa di salmone
Parata, Dhal, Rice with prawns, King prawns in a spicy cream, Seabream ball in curry Vona and salmon sauce

Himalaya Thali € 23,00
Parata, Dhal, Veg Rice, Mutter Beef, Madras Lamb
Parata, Dhal, Riso saltato con verdure e cavolo cappuccio, Bocconcini di manzo al pomodoro , Bocconcini di agnello in crema di curry e lenticchie rosse
Parata, Dhal, Sauteed rice with vegetables and cabbage, Beef pieces with spicy tomato cream , Lamb pieces in curry and red lentils cream

Tantra Thali € 23,00 
Parata, Dhal, Jira Rice, Chicken Curry, Malai Prawns, Samosa
Parata, Dhal, Riso con menta e coriandolo, Pollo al curry, Code di gamberi in crema di cocco, Fagottino di patate, piselli e anacardi
Parata, Dhal, Rice with mint and coriander, Chicken curry, Prawns tails dipped in coconut cream, Fried Bundle with peas, potatos and cashews

Maharaja Thali € 24,00
Garlic parata, Dhal, Lemon rice, Chicken honey, Koda
Parata all’aglio, Dhal, Riso aromatizzato al limone, Pollo al miele e semi sesamo, Baccalà mantecato con chat masala & mango fresco
Garlic parata, Dhal, Rice flavored with lemon, Chicken honey with sesame seeds, Cod fish with chat masala & fresh mango

Gong Degustazione € 30,00
(min 2 persone)
13 assaggi dal nostro menù  con la degustazione di un vino Biodinamico o di una birra Artigianale proposti da noi
(min 2 person) 13 tastings from our menù with tasting of one biodynamic wine or a craft beer proposed by us

 • Antipasti | Starter •

Onion Pakora € 5,00
Cipolle fritte | Fried onion

Sag Pakora € 5,00 Ϋ
Polpette di spinaci, cipolla e farina di ceci | Fried balls with spinach, onion and chickpeas flour

Veg Puff € 5,50 
Polpette di verdure e pecorino | Vegetable and pecorino cheese, fried balls

Samosa € 6,00 Ϋ 
Fagottini di piselli, patate e anacardi | Dumplings with peas, potatos and cashews

Chees balls € 7,00
Polpette di pollo e formaggio | Chicken and cheese balls

Koda € 8,50 
Baccalà con chat masala & mango fresco | Cod fish with chat masala & fresh mango

Antipasto misto | Mix Starter € 12,50 
Sag Pakora,Veg puff, Samosa, Chees Balls, Koda, Poori, Falafel

 

• Salse | Saouces •

Mango Chutney € 3,00
Salsa di mango piccante | Spicy mango sauce

Marjani € 3,00 Ϋ
Salsa di pomodoro, tabasco, masala e chilly | Tomato, tabasco, masala and chilly sauce

Mint Koriander € 3,00
Coriandolo, menta, carote e yogurt | Coriander, mint, carrot and yogurt

Raita € 3,00
Yogurt, cetrioli, paprika dolce | Yogurt, cucumber and sweet paprika

Matar Curry € 3,50 
Curry di piselli | Peas curry

Brinjal € 3,50
Salsa di melanzane e curry | Aubergine and curry sauce

• Riso | Rice •

Basmati rice € 3,00 Ϋ

Pulao € 5,00
Riso aromatizzato con semi di cumino e ghee | Rice flavored with cumin seeds and ghee
(bangla version)

Jira Rice € 6,00
Riso con menta e coriandolo | Rice with mint and coriander

Lemon Rice € 6,50 Ϋ
Riso aromatizzato al limone | Rice flavored with lemon

Vegetable Rice € 8,00 
Riso saltato con verdure e cavolo cappuccio | Sauteed rice with vegetables and cabbage

Biryani € 11,00 
Riso al pollo con anacardi e uvetta | Rice with chicken, cashew nuts and raisins

Jinga € 12,00
Riso con gamberi e curry | Rice with praws and curry

 

• Parata | Indian Bread •

Parata € 2,50 Ϋ
Pane scottato in padella | Bread baked in a pan

Papad € 2,50 Ϋ
Pane croccante speziato | Crispy spices bread

Poori € 3,00 Ϋ
Pane fritto | Fried bread

Garlic Parata € 3,00 Ϋ
Pane all’aglio | Garlic bread

Chilly Parata € 3,00 Ϋ
Pane al chilly | Chilly bread

Kashmiri Sweet parata € 3,50
Pane dolce con frutta secca | Sweet bread with dry fruit

Chees poori € 4,00
Pane al formaggio fritto | Cheese fried bread

Aloo Parata € 5,00 Ϋ
Pane farcito di patate e cardamomo | Bread stuffed with potatoes

• Zuppe | Soup •

Tomato soup € 6,50 Ϋ
Zuppa di pomodoro | Tomato soup

Lemon Mint Coriander soup € 6,00 Ϋ

Yellow Dhal Vagar € 7,00 Ϋ
Zuppa di lenticchie rosse con panch pureen | Red lentil soup with panch puren

• Piatti di Pollo, Manzo, Agnello serviti con riso •
• Meat dishes served with rice •

Chicken Curry € 12,00 

Honey Chicken € 12,00 
Pollo al miele con semi di sesamo
Chicken honey with sesam seeds

Butter Chicken € 12,00 
Pollo con salsa di formaggio, pomodoro, burro e spezie
Chicken with cheese, tomato, butter and spices cream

Chicken Korma € 12,00
Pollo al latte di cocco
Chicken on coconut milk

Chicken Jal Fry € 12,00 
Pollo al Chilly in versione bangladesh
Spicy chicken with chilly in bangladesh version

Chicken Tandory Masala € 13,00 
Pollo al forno con masala
Roast chicken with masala

Chicken Tikka € 13,00
Spiedini di pollo al masala
Skewers of masala chicken

Mutter Beef € 13,50
Bocconcini di manzo al pomodoro
Beef pieces with tomato cream

Madras Lamb € 14,50 
Bocconcini di agnello in salsa di curry e lenticchie rosse
Lamb pieces on curry and red lentils cream

✳ Tandory chicken is cooked with gas oven

✳ Per i nostri piatti a base di pollo utilizziamo pollo allevato all’aperto con un’alimentazione completamente vegetariana no OGM, esclusivamente di origine italiana
For our dishes we use range chicken with a completely vegetarian diet and no GMO, Italian products

 

• Piatti di Pesce serviti con riso •
• Fish dishes served with rice •

Malai Prawns € 14,00 
Code di Gamberi in crema di cocco
Prawns tails in cream of coconut milk

King Prawns Bhuna € 15,00 
Gamberoni reali in crema di spezie
Kings prawns in spices sauce

Fish kofta € 16,00 
Polpette di orata al curry Vona e salsa di salmone
Seabream balls in curry Vona and Salmon sauce

 

• Pietanze Vegetariane servite con poori •
• Vegetarian Dishes served with poori •

Aloo Gobi € 8,00 Ϋ
Mix di patate e cavolfiori al curry
Mix of potatos and cauliflower in curry

Mix Vegegetable Curry € 8,50 Ϋ
Verdure di stagione in salsa di curry
Seasonal vegetables in curry sauce

Paneer Makhani € 9,50
Formaggio artigianale in crema speziata di pomodoro
Homemade cheese with spiced tomato cream

Malai Kofta € 10,00
Polpette di verdure e pecorino in crema di mango
Vegetables and pecorino cheese balls on mango cream

• Mediterraneo e Oriente •

Tabulè € 7,50 Ϋ
Cus Cus di verdure a crudo, menta e pinoli
Couscous with vegetables raw, mint and pine nuts

Nitukè di verdure € 8,00 Ϋ
Verdure saltate con lievito di birra, germe di grano e salsa di soia servite con poori
Sauteed vegetables with yeast, wheat germ and soy sauce served with poori

Curry Bonsay € 8,50 Ϋ
Spaghetti di riso con verdure al curry giapponese
Rice noodles with vegetable curry

Fish & Chips € 9,00
Merluzzo impanato e patate fritte
Battered cod fish with chips

Falafel € 9,50
Polpettine di ceci speziate sevite con tre salse diverse e parata
Chikpeas balls with spices served with three kind of sauces and parata

Tofu Mon Amour € 11,00 Ϋ
Tofu con nitukè di verdure
Tofu served with vegetables Nitukè

Seitan Vietnam € 12,00 Ϋ
Seitan saltato con aglio e patate
Seitan sauteed with garlic and potatos

Cus Cus Africano € 12,00
Cus Cus saltato con manzo piccante
Couscous sauteed with spicy beef

Chicken Tunisi € 12,00 
Bocconcini di pollo al cumino impanati e fritti serviti con mousse di formaggio
Fried breaded chicken with cumin powder served with cheese mousse

 

• Primi Italiani | First italian courses •

Spaghetti al pomodoro fresco e basilico € 7,50Ϋ

Penne Kamut in salsa arcobaleno € 8,50Ϋ

• Insalatone | Big Salad • 

Caprese € 7,50
Mozzarella, pomodoro e basilico
Mozzarella, tomato and basil

Estiva € 8,50 Ϋ
Pomodoro, lattuga, rucola, mozzarella, carote e mais
Tomato, lettuce, rocket salad, mozzarella cheese, carrots and corn

Greca € 9,00
Feta, olive taggiasche, pomodori, cetrioli, cipolle e origano
Feta cheese, olives taggiasche, tomato, cucumber onion and origano

Buddha soul € 9,50
Rucola , pere, noci, sedano, pecorino a scaglie
Rocket salad, pear, nuts, celery, grated pecorino cheese

 

• Contorni | Side dishes • 

Patate fritte a barchetta € 5,00 Ϋ
Chips

Verdure alla griglia € 5,00 Ϋ
Grilled Vegetables

Mix Salad € 5,00 Ϋ

• Lassi •

Salty lassi € 5,00
Yogurt con chat masala e semi
Yogurt with chat masala&seeds

Sweet Lassi € 6,00
Yogurt con mango o banana
Yogurt with mango or banana

Zorba Lassi € 7,00
Yogurt, Mango, Baileys, Vaniglia
Yogurt, Mango, Baileys, Vanilla

 

• Desserts •

Sorbetto al limone € 5,00
Lemon sorbet

Pp Island € 6,50
(Solo in stagione) Papaya, Pampero, Lime e menta
(Only in season) Papaya, Pampero, Lime and Mint

White Vegan Pearls € 7,00
Tapioca on vanilla cream and chia seeds
Tapioca in crema alla vaniglia e semi di chia

Salaam Bombay € 6,00 
Palline di cocco con glassa al cioccolato
Coconut balls with chocolate

Mystic Roses € 7,00 
Roselline di mele
Little apple roses

Soul Kitchen € 7,00 Ϋ
(Only in season) Gelato al mango con lunette di pera e cascata di menta fresca
(Solo in stagione) Mango ice cream with little pear moons and waterfall of fresh mint

Taj Mahal € 7,50 
(Only in season) Gelato alla ricotta, cardamomo e cannella guarnito con frutti di bosco e semi
(Solo in stagione) Cardamom, cinamon and ricotta cheese ice cream with soft fruits and seeds

Zacapa 23 anni e scaglie di cioccolato fondente € 8,00
Rum aged 23 years with dark chocolat

Kummert Pils Beer

tedesca non filtrata non pastorizzata | german unfiltered unpasteurized
Birra piccola 0,25 ml € 5,00 | Birra media 0,50 ml € 7,00
Small beer 0,25 ml € 5,00 | Medium beer 0,50 ml € 7,00

 

• Birre Artigianali | Artisan Beer •

Blanche Denamour
Weizen 0,33 ml, 4,5%vol  5,00

Bonator
DoppelBoch, 0,50 ml, 5,4% vol  7,00

Guerriglia ipa
0,33 ml, 5,8% vol  6,50

Zona Cesarini
Pacific pale ale , 0,33 ml, Vol 6,6%  8,00

Jaipur
india pale ale, 0,50 ml, 5,9% vol  9,00

Kummert
Pils tedesca, 1l, 4,9% Vol  13,50

Zhare
birra integrale alla canapa
wholemeal Hemp beer 75 ml, 5% Vol  15,00

 

• Birre in bottiglia | Bottled beers • 

Corona | Ceres 33 cl. € 4,00

Birra analcolica Tourtel (non alcoholic) € 4,00

Birra Kingfisher 66 cl. € 7,50

 

• Birra alla spina | Draft Beer •

(dal 15 Aprile al 15 Ottobre – from 15 April till 15 October)

Birra piccola Nastro azzurro 0,25 cl. € 4,00

Birra media Nastro azzurro 0,50 cl. € 6,00

 

Vino alla spina | Draft Wine (only in season )
Pinot Bianco (White) or Cabernet Sauvignon (Red)
Calice | Glass 3,00 Caraffa | Jug 1/4 ml 5,00 Caraffa | Jug 1/2 6,50 

Vino bianco della Casa in bottiglia | House bottle white Wine
Soave Mito – Montetondo 
Calice | Glass 4,00 Caraffa | Jug 1/4 7,00 Caraffa | Jug 1/2 9,50 

Vino rosso della Casa in bottiglia | House bottle red Wine
Valpollicella Classico Bio – Domini Veneti
Calice | Glass 4,00 Caraffa | Jug 1/4 7,00 Caraffa | Jug 1/2 9,50 

Prosecco alla spina | Draft prosecco 
Glera
Calice | Glass € 3,00 Caraffa | Jug 1/4 € € 5,50 Caraffa | Jug 1/2 7,50 

Prosecco della casa in bottiglia | House bottle prosecco 
Adami – Bosco di Gica Brut 
Calice | Glass 4,50 Caraffa | Jug 1/4 8,00 Caraffa | Jug 1/2 15,00 

 

• Bevande calde | Hot drinks •

Caffè al cardamomo € 3,00
Cardamom coffee

Black tea € 3,00

Green tea€ 3,00

Ginger lemon tea € 3,00

Classic cardamom cinnamom ginger tea € 3,50

Ginger orange vanilla tea € 3,50

Lime Mint tea € 3,50

Choco Chilly tea € 3,50

The Bancha giapponese € 3,50

Chai € 4,50
Thè speziato infuso nel latte | Spiced Tea infused in milk

 

• Bevande | Bevarages •

dolomia bottle of water / Acqua Dolomia in bottiglia da 75cl € 3,00

Coca Cola 25 cl. € 3,00 

Coca Cola zero 25 cl. € 3,00

Fanta 25 cl. € 3,00 

Sprite 25 cl. € 3,00

Succhi di Frutta | Fruits juices € 3,00 
Pera o Mango o Ananas Pear or Mango or Pinapple

The Pesca o Limone Peach or Lemon ice the € 3,00

 

• Aperitivi | Long drinks • 

Gingerino € 3,00

Spriz con prosecco € 3,50

Bellini con Mango in calice € 5,50

 

• Cocktails •

Gin&Tonic € 7,00

Cubino € 7,50

Sharara (prosecco,succo di mango,ginseng vodka) € 7,50

Mojito € 8,00

Whiskey € 7,00 

 

Coperto € 2,00 | Cover charge € 2,00
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